15/1 – Gule ærter med kogt flæsk og pølse, rødbeder, sennep, rugbrød og smør
22/1 – Kalvespidsbryst i peberrodssovs med persillekartofler
29/1 – Hjerter i flødesovs med kartoffelmos, persille og tyttebær
5/2 – Stegt og paneret flæsk med persillesovs, kartofler og rødbeder – Ad libitum
12/2 – Wienerschnitzel med brasede kartofler, ærter, wienerdreng og skysovs
19/2 – Ølbraiserede svinekæber med kartoffelmos, salat, tyttebær og sovs
26/2 – Gl. dags oksesteg med Haricot Verts, gulerødder, sødt, surt, waldorfsalat, kartofler og sovs
5/3 – Stegt og paneret flæsk med persillesovs, kartofler og rødbeder – Ad libitum
12/3 – Dansk bøf med bløde løg i flødesovs med persillekartofler og rødbeder
19/3 – Ølstegt svineskank med sprøde svær, rodfrugter, ristede kartofler og braisersovs
26/3 – Skipperlabskovs med rødbeder, purløg, rugbrød og smør
2/4 – (Ingen husmandskost grundet påsken)
9/4 – Gl. dags kylling med skysovs, kartofler, agurkesalat og salat med mormordressing
16/4 – Farserede porrer med persillekartofler og stuvede grønærter
23/4 – Stegte ål med stuvede kartofler, persille og agurkesalat – 250,-/couv.
30/4 – Ølstegt svineskank med sprøde svær, rodfrugter, ristede kartofler og braisersovs
7/5 – Stegt og paneret flæsk med persillesovs, kartofler og rødbeder – Ad libitum
14/5 – Kalvefrikassé med persillekartofler
21/5 – Ølbraiserede svinekæber med kartoffelmos, salat, tyttebær og sovs
28/5 – Helstegt rødspætte på ben med persillekartofler, citron, tyttebær og smørsovs – 250,-/couv.
4/6 – Stegt og paneret flæsk med persillesovs, kartofler og rødbeder – Ad libitum
Husmandskost: 195,-/couv.
Husmandskost-“klippekort” med 10 klip: 1700,-
Tilkøb af månedens dessert: 75,-
